巧手做月餅 共饗中秋情 ——運(yùn)營(yíng)分公司組織開(kāi)展“月滿中秋，帶愛(ài)回家”主題活動(dòng)
發(fā)布時(shí)間：
2022-09-14 09:11
來(lái)源：
運(yùn)營(yíng)分公司
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小餅如嚼月，中有酥和飴，在壬寅年中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，為活躍傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，增強(qiáng)廣大職工對(duì)公司的認(rèn)同感和歸屬感，促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展，9月8日下午，運(yùn)營(yíng)分公司在1號(hào)線蛟橋停車場(chǎng)組織開(kāi)展“月滿中秋，帶愛(ài)回家”主題活動(dòng)，體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，共迎中秋佳節(jié)。
活動(dòng)在一片輕松、歡愉的氛圍中拉開(kāi)了序幕，食堂師傅們將早早準(zhǔn)備好的冰皮月餅的手套、模具、餡料、面團(tuán)等材料，次第有序的擺放到桌面上，看到大家一個(gè)個(gè)好奇的眼神便心領(lǐng)神會(huì)，食堂師父耐心細(xì)致地給員工們講解做月餅的步驟及注意事項(xiàng)，并演示冰皮月餅的制作方法，如何完成打平、搓圓、壓模、出模等步驟，表示這種冰皮月餅做完即食且口感甚佳。大家都按捺不住心中激動(dòng)的心情，一個(gè)個(gè)躍躍欲試，大家紛紛開(kāi)始動(dòng)手用冰皮材料和多重口味的餡料球制作月餅。你一言我一語(yǔ)，歡快的氣息在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)充溢著，暖心的話語(yǔ)在嘴角中傳遞。最后，大家把做好的月餅打包好，將這份美好的“愛(ài)”意帶回家，和家人們共同分享。
本次活動(dòng)不僅增強(qiáng)了運(yùn)營(yíng)分公司廣大職工的凝聚力和向心力，豐富了公司職工的文化生活，拉近了彼此間的距離，而且還弘揚(yáng)了民俗傳統(tǒng)文化，讓在場(chǎng)的每一個(gè)人都能感受到了節(jié)日的歡樂(lè)，在南昌地鐵這個(gè)大家庭里，喜迎中秋，共創(chuàng)美好。
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