集團(tuán)工會(huì)開展“鐵友共聚 濃情中秋—‘鐵友’巧手做月餅”主題活動(dòng)
發(fā)布時(shí)間：
2021-09-18 00:00
來源：
集團(tuán)工會(huì)
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為弘揚(yáng)和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，進(jìn)一步關(guān)心、關(guān)愛、關(guān)懷職工，讓職工感受節(jié)日溫暖，在中秋節(jié)即將來臨之際，9月17日，集團(tuán)工會(huì)開展了“我們的節(jié)日--鐵友共聚 濃情中秋‘鐵友’巧手做月餅”主題活動(dòng)，集團(tuán)機(jī)關(guān)及下屬單位近50位職工參加。
活動(dòng)邀請(qǐng)了專業(yè)糕點(diǎn)老師為大家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。老師首先介紹了制作“流心奶黃月餅”所需的原材料種類以及用量，并示范做月餅的方法和步驟。
學(xué)員們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)細(xì)心地聽認(rèn)真地學(xué)，一邊相互交流學(xué)習(xí)，一邊揉面、搟皮、包餡、壓餅，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)井然有序，默契十足，熱鬧非凡。不一會(huì)兒功夫，一排排小巧可愛的月餅就做好了。在老師的幫助下，大家把月餅放入烤箱，美味的月餅就要出爐啦！
活動(dòng)期間，學(xué)員們既分享DIY做月餅的樂趣，又分享了與中秋有關(guān)的美好記憶。來自項(xiàng)目管理分公司的孫紅霞拿著親手做的流心奶黃月餅開心地說道，“小時(shí)候歌里唱的是爺爺為我打月餅，今天我自己親手做月餅，感覺特別自豪，我要把月餅帶給部門的同事們一起分享”。集團(tuán)辦公室李茜由衷地說：“感謝集團(tuán)工會(huì)，讓我們既感受了中秋傳統(tǒng)文化，又學(xué)會(huì)了做月餅，滿滿的幸福感！”不少拿起手機(jī)紛紛拍照上傳到朋友圈，向親朋好友分享節(jié)日的快樂和勞動(dòng)的成果。
今后，集團(tuán)工會(huì)將繼續(xù)發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，廣泛開展更多職工樂于參與的活動(dòng)，豐富職工的業(yè)余生活，促進(jìn)職工溝通交流，提高個(gè)人工作技能與生活能力，讓廣大職工感受到南昌地鐵大家庭的溫暖。
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